Про «Маслозавод „Прилуки“»

Основною метою діяльності «Маслозаводу „Прилуки”» є організація виробництва молочної та іншої продукції, як в інтересах приватної особи, так і в інтересах держави.

Завод щоденно переробляє 200 тон молока.

ЗАТ «Маслозавод „Прилуки“» тісно співпрацює з колгоспами Варвинського, Ічнянського, Прилуцького, Роменського районів. За два роки було створено 14 молокоприймальних пунктів. В липні 2005 року був побудований і обладнаний сучасним обладнанням молокоприймальний пункт в смт Харькове, який щоденно постачає на завод 10 тон молока.

В лютому 2005 року придбано 10 нових молоковозів, вантажопідйомністю 3,5 тон. Переобладнана холодильна камера маслозаводу на автономне охолодження (фреонова холодильна установка). Придбана і введена в дію нова маслолінія безперервної дії, що дозволила розширити асортимент продукції. В квітні 2005 року було додатково придбано обладнання для компресорного цеху, що дало змогу збільшити потужність цеху та раціонально використовувати енергоносії.

Після придбання маслозаводу «Прилуки», який на той момент знаходився в занедбаному стані, «Фаворит» поставив собі за мету не просто відродити на ньому виробництво, а зробити його одним з кращих підприємств у своїй галузі.

В 2007 році «Фаворит» завершив перший етап повної реструктуризації заводу, підсумком якого став запуск лінії німецької фірми «Westfalia Separator Food Tec» з виробництва ексклюзивного для вітчизняної молочної промисловості продукту — вершкового сиру. На цьому ж обладнанні компанія «Фаворит» почала виробляти молочну продукцію (молоко, кефір, сметану, йогурти).

Унікальні технологія виробництва та обладнання німецької фірми «Westfalia Separator Food Tec» дозволяють виробляти продукцію високої якості без використання консервантів, що відповідає європейським стандартам. Аналогів такого обладнання на пострадянському просторі не встановлено.

Основною стратегією розвитку «Маслозаводу „Прилуки“» у найближчі роки буде:

• збільшення випуску продукції;
• розширення асортименту продукції, що виробляється;
• розширення ринку збуту у напрямку Східних та Південних регіонів України.